Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из жареных огурцов 🤗 под шашлычок 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Просто Я счастливая
На создание этого рецепта меня вдохновил... муж! Готовил это блюдо неоднократно, и мне...
35 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцов (сорт взяла гладкие, если небольшие, можно 5 - 6) 4-5
- Большая луковица 1
- Средняя морковь 1
- Чеснока 2-3 зуб.
- Томатного сока (свои заготовки на зиму, если нет, развести водой томатную пасту) 250 мл
- Соль, смесь перцев (кому какие приправы нравятся) по вкусу
- Подсолнечное масло нерафинированное + горчичное масло сарепта (в равных пропорциях, горчичное масло придаёт любым блюдам удивительный вкус)
- 9% уксуса 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Порезать лук, морковь и слегка обжарить в сковороде с маслом, затем добавить огурцы, посолить, поперчить и жарить на среднем огне, пока не выпарится вода из огурцов.
2
Затем добавить томат и 1 столовую ложку уксуса 9%, всё тщательно перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне.
3
Минут через 10 добавить измельчённый чеснок, можно выдавить через чеснодавку, мне нравится измельчить ножом.
4
И последнее... подавать под жареный шашлычок, рецепт маринада к шашлыку расскажу позже!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
