
Икра из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла
1,5 часа
5 порций
1
Ингредиенты
- огурцов 1 кг
- помидоров 500 г
- моркови 300 г
- репчатого лука 200 г
- болгарских перца 2
- растительного масла 1/2 стакана
- соли 2 столовые ложки
- сахара 1 чайная ложка
- горошин душистого перца Несколько
- острый перец Чили 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезать болгарский перец кубиками.
2
Помидоры пропустить через мясорубку. Лук нарезать кольцами.
3
Огурцы и морковь натереть на крупной терке.
4
Обжарить на масле лук, затем добавить морковь, постепенно добавить все ингредиенты и тушить 40 минут.
5
Переложить икру в горячем виде в 0,5л стерилизованные банки, закатать и укутать до полного остывания.



4.891406
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)