
Икра из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла
1,5 часа
5 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцов 1 кг
- Помидоров 500 г
- Моркови 300 г
- Репчатого лука 200 г
- Болгарских перца 2
- Растительного масла 1/2 стак.
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Душистого перца несколько 1 горош.
- Острый перец чили 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезать болгарский перец кубиками.
2
Помидоры пропустить через мясорубку. Лук нарезать кольцами.
3
Огурцы и морковь натереть на крупной терке.
4
Обжарить на масле лук, затем добавить морковь, постепенно добавить все ингредиенты и тушить 40 минут.
5
Переложить икру в горячем виде в 0,5л стерилизованные банки, закатать и укутать до полного остывания.



4.891406
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)