Икра из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
Огурцы 1 кг
Помидоры 300 гр
Сладкий перец 300 гр
Лук 300 гр
Морковь 300 гр
Чеснок 1 головка
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ч.л
Острый перец На кончике ч.л
Уксус 9% 4 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы натереть на крупной тёрке, помидоры на крупной тёрке,перец нарезать мелким кубиком,морковь на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку.
2
Овощи обжарить по отдельности и сложить в казан,добавить соль. Все перемешать и тушить 20 минут. Затем добавить сахар, чеснок, пропущенный через пресс, острый перец и тушить 5 минут. Выключить газ,добавить уксус, перемешать и разложить в стерильные банки, закатать и убрать на хранение в прохладное место.
4.831856
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!