
Икра из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Помидоры 300 г
- Сладкий перец 300 г
- Лук 300 г
- Морковь 300 г
- Чеснок 1 гол.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Острый перец на кончике 1 ч. л.
- Уксус 9% 4 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Огурцы натереть на крупной тёрке, помидоры на крупной тёрке,перец нарезать мелким кубиком,морковь на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку.
2
Овощи обжарить по отдельности и сложить в казан,добавить соль. Все перемешать и тушить 20 минут. Затем добавить сахар, чеснок, пропущенный через пресс, острый перец и тушить 5 минут. Выключить газ,добавить уксус, перемешать и разложить в стерильные банки, закатать и убрать на хранение в прохладное место.



4.831856
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями