Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп с фрикадельками и вермишелью

Name: Суп с фрикадельками и вермишелью
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Куриное филе; Картошка; Морковь; Лук; Вермишель; Вода; Растительное масло; Соль по вкусу; Специи сухие по вкусу; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #первыеблюда #супы Суп с...

50 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Картошка 3-4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Вермишель 0,3 стак.
Вода 2 л
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Зелень 0,5 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте. Сформируйте фрикадельки.

В кастрюлю добавьте воду и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте нарезанную картошку. Варите 20 минут до готовности картофеля.

Пока картофель варится, обжарим овощи. Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на средней терке. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите измельченные лук и морковь. Обжаривайте все вместе 3-4 минуты, на среднем огне. Не забывайте овощи помешивать.

Когда картофель будет готов, выложите фрикадельке и варите после закипания 10 минут.

Добавьте обжаренные овощи, вермишель, соль и специи. Проварите ещё 3-4 минуты. В конце добавьте мелко нарезанную зелень. Дайте закипеть и огонь выключите.

Готовый суп разлейте в подготовленные тарелки и подавайте к столу. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!

Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое.

...