Суп с фрикадельками и вермишелью

Name: Суп с фрикадельками и вермишелью
Yield: 5
Ingredients: Фрикадельки готовые 1 упаковка; Картофель 2 шт.; Вермишель 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Кукуруза консервированная (280 г.) 140 г; Масло растительное; Зелень любая по вкусу; Соль, перец по вкусу; Вода 1,5-2 л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Один наверное из самых быстрых в приготовлении супов, если есть замороженные...

30 минут

Ингредиенты

Фрикадельки готовые 1 упаковка

Картофель 2 шт.

Вермишель 80 г

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Помидор 1 шт.

Кукуруза консервированная (280 г.) 140 г

Масло растительное

Зелень любая по вкусу

Соль, перец по вкусу

Вода 1,5-2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. В подсоленную кипящую воду опускаем фрикадельки. Варим минут 5. Затем добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель и варим почти до готовности картофеля.

Пока фрикадельки с картофелем варятся, готовим пассеровку. Лук и морковь очищаем, лук режем мелким кубиком, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле на среднем огне. Добавляем нарезанный кубиками помидор и обжариваем минуты 2.

Добавляем в зажарку мелко нарезанную зелень, перемешиваем и выключаем огонь. Картофель сварился, добавляем вермишель и кукурузу и варим до готовности вермишели. Затем добавляем зажарку, варим минуту. Пробуем, солим и перчим, если нужно. Снимаем с огня.