Суп с фрикадельками и вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Один наверное из самых быстрых в приготовлении супов, если есть замороженные...
30 минут
5
1
Ингредиенты
- Фрикадельки готовые 1 упаковка
- Картофель 2 шт.
- Вермишель 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Кукуруза консервированная (280 г.) 140 г
- Масло растительное
- Зелень любая по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Вода 1,5-2 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. В подсоленную кипящую воду опускаем фрикадельки. Варим минут 5. Затем добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель и варим почти до готовности картофеля.
2
Пока фрикадельки с картофелем варятся, готовим пассеровку.
Лук и морковь очищаем, лук режем мелким кубиком, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле на среднем огне. Добавляем нарезанный кубиками помидор и обжариваем минуты 2.
3
Добавляем в зажарку мелко нарезанную зелень, перемешиваем и выключаем огонь. Картофель сварился, добавляем вермишель и кукурузу и варим до готовности вермишели. Затем добавляем зажарку, варим минуту. Пробуем, солим и перчим, если нужно. Снимаем с огня.
4
Подаем горячим. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Ищенко
оставил(а)
Люда, большое спасибо за рецепт. Давно не готовила такой супчик, очень просто и вкусно.
21 апреля 2024 г.
Ответить
