Суп с кукурузой и фрикадельками

Name: Суп с кукурузой и фрикадельками
Ingredients: воды; картофелин; морковь; луковица; консервированной кукурузы; томатной пасты; растительное масло для жарки; сахара; соль, перец; Для фрикаделек:; фарша; луковица; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Ингредиенты

воды 3 литра

картофелин 6

морковь 1

луковица 1

консервированной кукурузы 1 банка

томатной пасты 2 ст. л.

растительное масло для жарки

сахара щепотка

соль, перец

Для фрикаделек:

фарша 350 г

луковица 1

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вскипятить воду. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в воду. Варить 20 минут.

После добавить кукурузу, посолить.

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, тертую морковь до мягкости. Добавить томатную пасту и сахар. Готовить еще 2 минуты. Добавить зажарку в суп.

К фаршу добавить измельченный лук, соль и перец, сформировать небольшие фрикадельки. Добавить их в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу. Варить 10 минут. После дать супу настояться еще минут 10-15 и можно подавать к столу.