Кукурузный суп с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#кукпад4 Очень люблю овощные супы. В честь дня рождения Cookpad хочется готовить...
40-50 минут
4-5 порций
3
Ингредиенты
- консервированной (замороженной) кукурузы 350-400 гр
- моркови 1-2
- средних картофеля 3-4
- средний кабачок 1
- средний лук 1
- растительного масла 3-4 ст.л.
- болгарский перец 1
- Соль, перец, специи по вкусу
- любого бульона или кипятка 1 литр
- Любая зелень для украшения
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Овощи очистить и промыть. Лук, перец морковь мелко нарезать.
2
В кастрюле разогреть растительное масло, положить лук, жарить 4-5 минут, добавить морковь, также жарить 4-5 минут, добавить перец, жарить 4-5 минут.
3
Картофель нарезать кубиками, добавить к овощам, залить горячим бульоном (у меня кипяток), варить до готовности картофеля (15-20 минут).
4
Кабачок нарезать кубиками, добавить в суп, затем добавить кукурузу.
5
Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Варить ещё 10 минут.
6
Часть готового супа можно пюрировать блендером (можно пюрировать полностью). По желанию подавать с зеленью. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
12
16
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!