Густой кукурузный крем-суп с запечённым перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира Войнова 👩🏻🍳
За рецепт благодарю Евгению! 🥰👍
Согревающий овощной суп на курином бульоне, из...
30 мин.
2 порции
Ингредиенты
- консервированной кукурузы 2 банки
- болгарского переца 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснока 2 зубчика
- куриный бульон 500 мл.
- сметаны 200 г.
- розмарин сушёный По вкусу
- соль По вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле до прозрачности.
2
Добавить кукурузу и сушёный розмарин, помешать 2-3 минуты.
3
Залить куриным бульоном и варить минут 15-20 на медленном огне под крышкой.
4
В это время перец очистить от семян и плодоножки, порезать ломтиками и запечь в духовке при температуре 200 градусов 20 мин. Готовый перец пробить блендером.
5
Кукурузный суп пробить блендером, добавить сметану. Разлить по тарелкам, добавить в середину пюре из перца. Посыпать специями и свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!