Постные щи с кукурузой ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#меню #пост Данное блюдо подходит для диабетиков, для правильного питания, для тех кто...
Ингредиенты
- воды 1 литр
- свежей капусты горсть
- небольшая луковица 1 шт
- средней морковки 1/2 шт
- небольшая картошина 1 шт
- консервированной кукурузы 2 ст. л.
- Соль, специи, зелень по вкусу и желанию
- помидорка 1 шт
- оливкового масла 1-2 ст. л.
- сушеных листиков крапивы 3-5 шт
- Копчёная паприка
Шаги приготовления
1
Картофель чистим, ополаскиваем, нарезаем средним, ближе к маленькому, кубиком, отправляем в холодную воду минут на 15-20, чтобы удалить лишний крахмал. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Как закипит, отправляем в кипящую воду нашинкованную капусту. Как закипит, добавляем нарезанный мелким кубиком лук и нарезанную соломкой морковь.
2
Картофель ополоснуть и отправить в кастрюлю. Затем нарезанный кубиком, желательно без шкурки, помидор.
3
Я еще добавила для цвета домашний кетчуп. И в это же время добавить кукурузу. Листья крапивы истолочь или перетереть руками.
4
Наши щи готовы, добавляем соль и специи. Я использовала: соль + прованские травы + сушёный укроп + крапиву + паприку + сушёный лук. Все перемешать, дать закипеть, накрыть крышкой и дать "отдохнуть" минут 5-10.
5
Подача может быть разная. Майонез ПОСТНЫЙ!
Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!