Русская кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Щи с курицей и свежими овощами

Name: Щи с курицей и свежими овощами
Yield: 2
Ingredients: Курица; Картофель (две большие); Капуста; Перец болгарский; Лук репчатый; Сельдерей 1 стебель; Морковь; Помидоры; Паприка сладкая; Лавровый; Душистый горошек; Чеснок; Соль; Перец; Зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nata Agafonova

#субпродукты Отличный сытный суп. Полезный и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица 0,5 кг
Картофель (две большие) 300 г
Капуста 300 г
Перец болгарский 120 г
Лук репчатый 80 г
Сельдерей 1 стебель
Морковь 200 г
Помидоры 200 г
Паприка сладкая 200 г
Лавровый 1 лист.
Душистый горошек
Чеснок
Соль
Перец
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Основные ингредиенты.

В холодную воду положить курицу, лаврушку и перец душистый. Варим курицу снимая пенку полчаса.

Мясо достаем и разрываем на кусочки. Нарезаем картофель и сельдерей. Добавляем в бульон.

Пока варится бульон, на сковороде обжариваем друг за другом 🥕 соломкой, лук кубиком, перец кубиком, 🍅 кубиком. Добавляем туда паприку и чеснок.

Через пять минут после закипания капусту. Через 10 минут берём толкушку и немного разминаем содержимое кастрюли.

Добавляем зажаренные овощи и зелень. Варим 5 минут. Выключаем. Готово. Приятного аппетита !

Подаём кто с чем любит. Со сметаной, с майонезом и т.д. Вообще пропорции могут быть любые. Учитесь фантазировать и пробовать по своему. Подписывайтесь @noagafonova#готовимдома

...