Щи с курицей и свежими овощами

Name: Щи с курицей и свежими овощами
Ingredients: 🔸 курица; 🔸 картофель (две большие); 🔸капуста; 🔸перец болгарский; 🔸 лук репчатый; 🔸 сельдерей; 🔸морковь 🥕; 🔸помидоры🍅; 🔸паприка сладкая; 🔸 лавровый; 🔸душистый горошек; 🔸 чеснок; 🔸соль; 🔸перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nata Agafonova

#субпродукты Отличный сытный суп. Полезный и...

Ингредиенты

🔸 курица 0,5 кг

🔸 картофель (две большие) 300 гр.

🔸капуста 300 гр

🔸перец болгарский 120 гр.

🔸 лук репчатый 80 гр.

🔸 сельдерей 1 стебель

🔸морковь 🥕 200 гр.

🔸помидоры🍅 200 гр.

🔸паприка сладкая 200 гр.

🔸 лавровый лист

🔸душистый горошек

🔸 чеснок

🔸соль

🔸перец

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Основные ингредиенты.

В холодную воду положить курицу, лаврушку и перец душистый. Варим курицу снимая пенку полчаса.

Мясо достаем и разрываем на кусочки. Нарезаем картофель и сельдерей. Добавляем в бульон.

Пока варится бульон, на сковороде обжариваем друг за другом 🥕 соломкой, лук кубиком, перец кубиком, 🍅 кубиком. Добавляем туда паприку и чеснок.

Через пять минут после закипания капусту. Через 10 минут берём толкушку и немного разминаем содержимое кастрюли.

Добавляем зажаренные овощи и зелень. Варим 5 минут. Выключаем. Готово. Приятного аппетита !

Подаём кто с чем любит. Со сметаной, с майонезом и т.д. Вообще пропорции могут быть любые. Учитесь фантазировать и пробовать по своему. Подписывайтесь @noagafonova#готовимдома