Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи по-боярски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- мяса 300 г
- сушеных белых грибов 100 г
- чеснока 3-4 зубчика
- квашеной капусты 2,5 стакана
- помидора 2
- головки репчатого лука 2
- корень петрушки 1
- морковь 1
- растительного масла 3 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- кардамон
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
902
человека планируют готовить
1
Отварить грибы и мелко их нарезать, выложить в глиняный горшочек, добавить нарезанное и обжаренное мясо.
2
Мелко нашинковать капусту, выложить в кастрюлю, добавить нарезанные мелко морковь, лук, корень петрушки, 2 ст.л. растительного масла, потушить и переложить овощи в горшочек.
3
Влить грибной отвар, поперчить, добавить кардамон, подсолить, всыпать муку (ее нужно заранее поджарить на 1 ст.л. масла), томить суп в духовке 40 мин и добавить в конце готовки мелко нарезанные чеснок и помидоры.
4
Подаются щи по-боярски со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
