Щи с тмином и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- бульон мясной 1 л
- капуста белокочанная 500 г
- сливочное масло 1 ст. л.
- шпик с прослойками мяса 50 г
- лук репчатый - головки 2
- ветчина 100 г
- сыр твердый 50 г
- семена тмина 1 ч. л.
- шт. лавровый лист 1
- перец черный молотый
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Капусту нашинкуйте соломкой.
2
Шпик нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле.
3
Добавьте к шпику лук, нарезанный кубиками, слегка обжарьте его. 4.
4
Положите нарезанную капусту, перемешайте, влейте небольшое количество бульона, тушите 5-7 минут.
5
Добавьте пряности.
6
Влейте оставшийся бульон, посолите, варите суп до готовности.
7
В конце приготовления добавьте ветчину, нарезанную брусочками.
8
При подаче разлейте суп в бульонные чашки и посыпьте рубленой зеленью.
9
Сыр натрите на мелкой терке и подайте отдельно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!