1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щавелевые щи со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#июль #щи #щавель #мясо #свинина #щавелевыещи #обед #первоеблюдо
Ингредиенты
- Для бульона:
- Свинина на кости
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Ботва укропа
- Лавровый лист 2 шт
- Перец чёрный горошком
- Щавель 1 пакет целлофановый
- Картошка 2-3 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 4 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Ставим вариться свинину на кости для бульона. Как закипит, снимаем пену. Добавляем все для бульона. Варим около часа. Овощи и ботву достаём и выбрасываем.
2
Картофель и морковь очищаем.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Картофель нарезаем слайсами.
3
Как сварился бульон, вытаскиваем свинину, остужаем и разбираем мясо от кости. Обратно возвращением в кастрюлю.
Добавляем картофель и варим минут 15, добавляем морковь и варим ещё минут 10.
4
Выключаем газ добавляем нарезанный щавель и добавляем взбитые яйца, хорошо перемешиваем.
Хорошо, чтобы щи хотя бы немного настоялись.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
