
Щи зеленые с крапивой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- крапива молодая 400 г
- щавель 100 г
- картофель 200 г
- шт. яйцо 2
- бульон мясной или овощной 700 г
- сметана 50 г
- зелень укропа и петрушки
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Крапиву ошпарьте, порубите вместе со щавелем.
2
Картофель нарежьте кубиками.
3
Яйца взбейте.
4
В кипящий бульон положите картофель, сварите его до готовности.
5
Посолите, поперчите, добавьте крапиву и щавель, доведите щи до кипения.
6
Затем, непрерывно помешивая, влейте яйца, дайте супу еще раз закипеть.
7
Подавайте щи со сметаной, посыпав рубленой зеленью.



4.812039
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями