1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи из щавеля или зеленые щи с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Все мы любим весну и лето, когда появляется первая зелень, самое время готовить щи из...
Ингредиенты
- Мясо любое, какое вы предпочитаете 1 кг
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Щавель 2 пучка
- Лавровый лист 2
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Яйца 5 шт
- Масло раст. для зажарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо моем режем на кусочки и ставим варить, не забываем снимать накипь, варим 40 минут. Пока варится мясо, подготовим остальные продукты.
2
Картофель очищаем, режем на кубики, лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Засыпаем картофель в суп и пока он варится, делаем зажарку.
3
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем лук с морковью до мягкости. Картофель сварился, добавляем зажарку.
4
Щавель моем, отрезаем черенки и режем на полоски, отправляем в кастрюлю и варим 5 минут. Яйца взболтаем венчиком или вилкой и выливаем в щи, добавляем мелко рубленную зелень, укроп и петрушку. Всё наши щи готовы.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
