avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щи с куриными фрикадельками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Щи с куриными фрикадельками

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#вторник#июль
40 мин
1

Ингредиенты

  • Капусты 250-300 г
  • Картофеля 3-4 шт.
  • Морковь 1
  • Луковица 1
  • Перец сладкий болгарский 1
  • Средний помидор 1
  • Фрикадельки:
  • Фарша куриного (или любой другой, а лучше кусок говядины) 300 г
  • Яйцо 1
  • По вкусу соль, специи

Шаги приготовления

30
человек планируют готовить
1
Очистит овощи, помыть и нарезать любым способом. Капусту нашинковать подсолить и помять руками, оставить на время. В кастрюлю налить воды (3л) подсолить.
2
В фарш добавить яйцо, соль, специи, сформировать небольшие фрикадельки. Разогреть сковороду и обжарить фрикадельки на растительном масле, добавить морковь и лук пассеровать минут 5-7, добавить нарезанный помидор и перец и пассеровать еще минуты 3.
3
Когда закипит вода добавить капусту варить 15-20 минут, далее картофель варить еще 10 минут. После в щи положить поджарку с фрикадельками. Подсолить, если требуется, лавровый лист, хмели-сунели 1 ч ложка. Подавать с зеленью, сметаной или майонезом. Приятного аппетита. 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1