Скандинавские щи с бараниной и колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
капусты 600 г
баранины 100-500 г
копченой колбасы 200 г
шпика 40 г
клубней картофеля 4-5
чеснока 2-3 зубчика
головки репчатого лука 2
лавровый лист 1
сметаны 150 г
томатной пасты 2-3 ст.л.
перец
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту тонко нашинковать, перемешать с нарезанным шпиком, выложить в сковороду и поставить в духовку для тушения на несколько минут.
2
Сварить с бараниной наваристый бульон, выложить в него пассированные лук и морковь, положить капусту со шпиком, проварить.
3
Картофель очистить, нарезать соломкой, положить в суп, колбасу мелко нарезать, также добавить в суп, затем подсолить его, поперчить, положить лавровый лист.
4
При подаче скандинавские щи с бараниной и колбасой заправляются сметаной.
4.851657
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
оставил(а)
Александр добрый вечер! Спасибо за вдохновение и вкусный рецепт 😊👍
8 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!