avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Скандинавские щи с бараниной и колбасой
Скандинавские щи с бараниной и колбасой
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Скандинавские щи с бараниной и колбасой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • Капусты 600 г
  • Баранины 100-500 г
  • Копченой колбасы 200 г
  • Шпика 40 г
  • Клубней картофеля 4-5
  • Чеснока 2-3 зуб.
  • Репчатого лука 2 гол.
  • Лавровый лист 1
  • Сметаны 150 г
  • Томатной пасты 2-3 ст. л.
  • Перец
  • Соль

Шаги приготовления

193
человека планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать, перемешать с нарезанным шпиком, выложить в сковороду и поставить в духовку для тушения на несколько минут.
2
Сварить с бараниной наваристый бульон, выложить в него пассированные лук и морковь, положить капусту со шпиком, проварить.
3
Картофель очистить, нарезать соломкой, положить в суп, колбасу мелко нарезать, также добавить в суп, затем подсолить его, поперчить, положить лавровый лист.
4
При подаче скандинавские щи с бараниной и колбасой заправляются сметаной.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1