Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шведский пирог Вестернботтен, с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Невероятно ароматный пирог. Шведы пекут его с сыром Вестернботтен, но если у вас нет,...
1 час 20 мин
5
8
Ингредиенты
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Для теста, в просеянную муку, добавить мягкое сливочное масло, молоко и немного соли. Руками вымесить в крошку. Добавить горчицу. Замесить мягкое тесто. Положить в пакет. Убрать в холодильник на 30 минут.
2
Тесто раскатать в пласт, между двумя листами пергаментной бумаги, толщиной до 5 мм. Уложить в форму, формируя бортики. Дно наколоть вилкой.
3
Выпекать основу пирога в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20 минут.
4
Для начинки, натереть сыр на крупной терке. Добавить яйца, сливки и немного соли. Хорошо перемешать. Нарезать репчатый лук тонкими перьями.
5
Выложить сырную начинку в готовую основу, сверху распределить лук. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке , 25-30 минут. Лук должен стать мягким, а сыр зарумяниться.
6
Лисички обжарить на сливочном масле с добавлением соли и сухого чеснока.
7
После выпечки дать пирогу остыть. Выложить сверху лисички, посыпать укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
3
7
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
