avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ленивый пирог из лаваша с колбасой и сыром на сковороде

Ленивый пирог из лаваша с колбасой и сыром на сковороде

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
premium
#пироги #лаваш Этот пирог точно можно назвать ленивым. Без работы с тестом, без...
35 мин
4
4

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий 200 г
  • Колбаса варёная 150 г
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Сметана 150 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 20 мл
  • Петрушка свежая 20 г

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Подготавливаем необходимые продукты.
2
От сыра отрезаем кусочек весом около 50 г. Остальной сыр и колбасу нарезаем маленькими кубиками.
3
Лаваш разрезаем ножницами или рвём руками на небольшие кусочки (примерно 3х3 см).
4
В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем сметану, молотый перец и соль. Перемешиваем венчиком до однородности.
5
Листики петрушки измельчаем и добавляем в миску.
6
Затем добавляем колбасу и сыр. Опять перемешиваем.
7
Добавляем кусочки лаваша.
8
Всё аккуратно перемешиваем с лавашем.
9
В сковороду, диаметром 22-23 см, наливаем растительное масло, хорошо смазываем маслом дно и стенки сковороды. Массу с лавашем выкладываем в сковороду, разравниваем верх. Ставим сковороду на плиту.
10
Готовим пирог на самом минимальном нагреве примерно 15-20 минут, обязательно накрыв крышкой. Время приготовления может варьироваться от толщины пирога и диаметра сковороды. Как только пирог станет плотным, не будет продавливаться – он готов.
11
Оставшийся сыр натираем на мелкой тёрке. Присыпаем верх готового пирога.
12
Накрываем сковороду крышкой, готовим пирог ещё 2-3 минуты, до расплавления сыра.
13
Ленивый пирог из лаваша с колбасой и сыром готов. Подаём пирог тёплым. Приятного Вам аппетита!
14
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
6
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Супер, отличный рецепт 👍🏻
20 января 2025 г.
Ответить
😘🌹❤
21 января 2025 г.
Ответить
Вкуснотааа 🔥👍
20 января 2025 г.
Ответить
😘🌹❤
21 января 2025 г.
Ответить