Пицца-пирог из лаваша на сковороде

Name: Пицца-пирог из лаваша на сковороде
Yield: 4
Ingredients: Лаваш тонкий 2 листа; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 125 мл; Перец чёрный молотый; Соль по вкусу; Начинка:; Колбаса в/к 150 г; Помидор 1 шт.; Перец болгарский 0,5 шт.; Сыр плавких сортов 100-150 г; Масло растительное 1 ст. л. д/смазывания сковороды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#дети #пицца #лаваш Предлагаю приготовить быструю пиццу-пирог из лаваша. Если вам...

30 мин

Ингредиенты

Лаваш тонкий 2 листа

Яйца куриные 3 шт.

Молоко 125 мл

Перец чёрный молотый

Соль по вкусу

Начинка:

Колбаса в/к 150 г

Помидор 1 шт.

Перец болгарский 0,5 шт.

Сыр плавких сортов 100-150 г

Масло растительное 1 ст. л. д/смазывания сковороды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты.

Лаваш свернуть трубочкой и нарезать средней соломкой.

В миску вбить яйца, посолить, поперчить, взбить. Затем влить молоко и всё хорошо перемешать.

Колбасу, помидор, перец нарезать кубиками.

На смазанную масло сковороду выложить лаваш, равномерно залить яично-молочной смесью.

Выложить нарезку на лаваш.

Сверху натираем на тёрке сыр (в идеале использовать Моцареллу или Пармезан). У меня был итальянский сыр Проволоне и маленький кусочек плавленого сыра (итальянский хорошо расплавился, а плавленый к сожалению нет).