Пицца пирог

Name: Пицца пирог
Yield: 8
Ingredients: Тесто слоёное Дрожжевое; Мука; Лук, большая головка; Томатная паста две столовых ложки; Майонез две столовых ложки; Колбаса докторская 350 грамм; Колбаса Брауншвейгская 50 грамм; Колбаса финская 100 грамм; Сыр Маасдам 200 грамм; Масло подсолнечное две столовых ложки.; Паприка копчёная, чеснок сушеный по чайной ложке; Чеснок свежий 4 зубчика; Соевый соус ложка большая; Кунжут на глаз; Одно яйцо для помазки теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Руслан Мухаметдинов

1 час

Ингредиенты

Тесто слоёное Дрожжевое

Мука

Лук, большая головка

Томатная паста две столовых ложки

Майонез две столовых ложки

Колбаса докторская 350 грамм

Колбаса Брауншвейгская 50 грамм

Колбаса финская 100 грамм

Сыр Маасдам 200 грамм

Масло подсолнечное две столовых ложки.

Паприка копчёная, чеснок сушеный по чайной ложке

Чеснок свежий 4 зубчика

Соевый соус ложка большая

Кунжут на глаз

Одно яйцо для помазки теста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разморозьте тесто, раскатайте его, затем порежьте лук мелко, налейте масло в сковородку и обжарьте его минут 10, после добавьте пасту томатную, и майонез, паприку, сушёный и свежий чеснок, добавьте столовую ложку соевого соуса. Протушите 7-10 минут, мешая, выключите сковороду с соусом, дайте остыть. Затем выложите смесь в блендер и измельчите.

Раскатайте один пласт теста, на противень положите пергамент, смажьте растительным маслом, после на пергамент положите тесто, затем нанесите соус и насыпьте колбасы докторской поверх.

Затем положите колбасу финскую, порезанную на длинные кусочки, после Брауншвейгскую.

Дальше помажьте остатками соуса.

Насыпьте протёртый на терке сыр.

Закройте вторым пластом теста, сделайте надрезы ножом по диагонали на тесте, помажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

Разогрейте духовку до 200 градусов, у меня электрическая, выставил верх и низ, поставьте запекаться на 25-30 минут, но смотрите, все зависит от духовки.