ПП Пирог-Пицца "Улитка" из лаваша 🍽
Если посмотреть в поисковиках, то можно найти миллионы вариаций этого пирога, какие тольк...
Ингредиенты
Лаваш (2 листа) 180 г.
Ветчина из индейки, у меня 80 ккал на 100 г 150 г.
Сыр лёгкий, у меня "Natura" 260 ккал на 100 г 150 г.
Лук 100 г.
Корнишоны маринованные 100 г.
Томатная паста 80 г.
Сметана 10% 80 г.
Соль
▫️Для заливки:
Яйцо куриное 1 шт.
Кефир 1% 100 г.
Соль
Кунжут для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сыр натираем на тёрке.
2
Ветчину, лук и огурчики нарезаем кубиками.
3
В мисочке смешиваем томатную пасту и сметану, добавляем соль по вкусу.
4
Лист лаваша раскатываем на столе, смазываем половиной томатной смеси.
5
Поверху раскладываем половину ветчины, лука и огурчиков. Посыпаем частью сыра.
6
Скатываем в рулет по длинной стороне.
7
Те же телодвижения повторяем со вторым листом лаваша, посыпая оставшейся начинкой.
8
Скручиваем два рулета в один и осторожно перекладываем в форму, у меня 18 см, силиконовая.
9
Для заливки смешиваем 100 г. кефира, одно яйцо и чуточку соли.
10
Покрываем заливкой наш будущий пирог и посыпаем сверху кунжутом.
11
Выпекаем при 180° 20-25 минут.
Пирог готов, приятного аппетита 😊
25 октября 2022 г.
4.921131
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
15
6
10
14
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
