ПП пирог на творожном тесте со сливами

Автор Станиславна
Сладость дают финики, которые есть в тесте. Кто привык к сладкому, тому придется добавить ...

Ингредиенты

Тесто:
Финики 60 г (вес без косточек)
Творог мягкий 0% 50 г
Яйцо 1 шт
Мука цельнозерновая 130 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Начинка:
Сливы 150-200 г
Творог мягкий 0% 80 г
Молоко 50 мл
Яйцо 1 шт
Крахмал кукурузный 10 г
Сахзам по желанию и по вкусу
45 минут
6
16
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔰В чашу блендера поместить финики, творог и яйцо. Пробить до однородности. ⚠️Если финики не очень мягкие, их надо заранее замочить в горячей воде на 10-15 минут, затем хорошо отжать и обсушить. 🔰В миске смешать муку с разрыхлителем. Добавить финиковую смесь и замесить тесто.
2
🔰Тесто выложить в форму диаметром 20 см. Распределить, формируя дно и бортики. ⚠️Я взяла не очень удачную форму, бортики получились пологими, поэтому начинка влезла не полностью. ⚠️Так же удобно будет раскатать тесто на бумаге, перенести в форму, а затем подровнять. 🔰На основу выложить половинки слив без косточек. 🔰Для заливки смешать творог, яйцо, молоко и крахмал.
3
🔰Вылить заливку поверх слив. 🔰Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
...
...

Эмоции 16

Подарите автору эмоцию!
7
4
3
2
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!