
ПП пирог на творожном тесте со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Сладость дают финики, которые есть в тесте. Кто привык к сладкому, тому придется...
45 минут
6
Ингредиенты
- Тесто:
- Финики 60 г (вес без косточек)
- Творог мягкий 0% 50 г
- Яйцо 1 шт
- Мука цельнозерновая 130 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Начинка:
- Сливы 150-200 г
- Творог мягкий 0% 80 г
- Молоко 50 мл
- Яйцо 1 шт
- Крахмал кукурузный 10 г
- Сахзам по желанию и по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
🔰В чашу блендера поместить финики, творог и яйцо. Пробить до однородности. ⚠️Если финики не очень мягкие, их надо заранее замочить в горячей воде на 10-15 минут, затем хорошо отжать и обсушить.
🔰В миске смешать муку с разрыхлителем. Добавить финиковую смесь и замесить тесто.
2
🔰Тесто выложить в форму диаметром 20 см. Распределить, формируя дно и бортики.
⚠️Я взяла не очень удачную форму, бортики получились пологими, поэтому начинка влезла не полностью. ⚠️Так же удобно будет раскатать тесто на бумаге, перенести в форму, а затем подровнять.
🔰На основу выложить половинки слив без косточек.
🔰Для заливки смешать творог, яйцо, молоко и крахмал.
3
🔰Вылить заливку поверх слив.
🔰Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.



4.821968
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
7
4
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями