Коллекция Пицца. Разные способы приготовления
Пицца — это не только вкусно, но и очень просто! В нашей коллекции вы найдете рецепты для любого уровня мастерства: от быстрых решений на скорую руку до классических блюд для семейного ужина. Готовьте дома, наслаждайтесь процессом и удивляйте близких разнообразием!
Видеорецепт
Пицца. Рецепты с видео
Виды домашней пиццы
Классическая пицца на дрожжевом тесте получается пышной, с хрустящей корочкой, идеальной с любой начинкой. Простые рецепты помогут приготовить такую пиццу в домашних условиях — быстро, вкусно и как в ресторане.
ПП-пицца — это более легкая альтернатива, которая сохраняет вкус, но снижает калорийность. Варианты ПП помогут вам насладиться любимым блюдом, не нарушая диету. Такая пицца легко готовится, быстро запекается в духовке или даже на сковородке и прекрасно подходит для тех, кто хочет побаловать себя выпечкой.
Пицца из теста без дрожжей не требует расстойки, ее можно готовить сразу после замеса. Этот вариант не очень похож на пиццу из кафе, но обладает своим оригинальным вкусом и имеет много поклонников.
Интересные коллекции
Советы по приготовлению теста для пиццы
Для классической пиццы важно замесить тесто до эластичного состояния, давая ему время на расстойку. Для ПП-вариантов — экспериментируйте с основой: творог, кабачки или куриный фарш станут отличной заменой привычному тесту, а добавление зелени и специй улучшит вкус и сделает пиццу еще более аппетитной.