5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Пицца на тонком тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Один и тот же рецепт теста я использую как для тонкой пиццы, так и для пышной, как...
2 пиццы
12
Ингредиенты
- тесто
- теплой воды 1 стакан (250-300 мл)
- быстрых дрожжей 1 маленький пакетик (11 г)
- соли 1 ч. л. с горкой
- сахара 1,5 ч. л. с горкой
- оливкового или подсолнечного масла 3 ст. л.
- муки 500 г (примерно)
- Начинка
- сыра (лучше брать моцареллу для пиццы или сулугуни) 300 г
- томатный соус или кетчуп
- нарезки колбасы 1 подложка
- сарделька 1
- болгарский перец 1
- плотных, не сочных маленьких помидора (чтоб не вытекло много сока) 2
- шампиньонов 5-6
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
На кухне не должно быть сквозняка. Развести в теплой воде сахар, соль, дрожжи, масло и пару ложек муки. Оставить на 20 минут.
2
Понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить на час под полотенцем. Включить духовку на 200 градусов.
3
Еще раз замесить тесто, немного подсыпая на стол муку. Разделить тесто на две части. Тонко раскатать два пласта (толщиной около 3 мм) и уложить их на пекарскую бумагу на два противня.
4
Смазать пиццу томатным соусом, сверху посыпать тертым сыром и выложить тонко нарезанные остальные продукты.
5
Выпекать около 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
16
6
8
12
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
