🍕ПП пицца из лаваша на сковороде

Name: 🍕ПП пицца из лаваша на сковороде
Yield: 4 порции
Ingredients: армянский тонкий лаваш; яйца; куриной ветчины; помидор; луковица; болгарского перца; сыра Моцарелла; томатной пасты; уксуса 9 % замариновать лук; растительное масло смазать сковороду; соль и перец; зелени петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Один из вариантов для пп - пицца из лаваша на сковороде. Готовится легко и быстро,...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

армянский тонкий лаваш 1

яйца 2

куриной ветчины 150 г

помидор 1

луковица 1

болгарского перца 0,5

сыра Моцарелла 200 г

томатной пасты 2 ст. ложки

уксуса 9 % замариновать лук 1 ст.ложка

растительное масло смазать сковороду

соль и перец по вкусу

зелени петрушки 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты. Лук почистить, порезать тонкими полукольцами, замариновать в уксусе с водой, чтобы покрывала лук. Ветчину нарезать кубиками, помидор дольками.

Взбить яйца с солью и перцем, в эту смесь нарезать ножницами лаваш кусочками ~2×2 см, перемешать.

Вылить яйца с лавашом на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, разровнять. Как только яйцо схватится, намазать основу томатной пастой. Сверху положить ветчину, лук - промыть и отжать, колечки болгарского перца из морозилки, порезанные дольками помидоры. Обильно посыпать сверху натёртым на крупной тёрке сыром и зеленью петрушки, у меня из морозилки.

Накрыть крышкой и выпекать на слабом огне 10 минут, до расплавления сыра. Я люблю, когда сыра очень много, пицца получается очень сочная и вкусная, а эта ещё и полезная! Приятного аппетита и всего вам доброго, вкусного и полезного! 👍😋