Выпечка Пп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП пицца

Name: ПП пицца
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Для теста; Яйца; Соли; Сыворотки или кефира; Муки (у меня ржаная); Для начинки; Курицы (у меня запечённая); Тофу; Мягкого сыра; Полутвердого сыра; Помидора; Болгарского перца немного; Зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вкусная, а самое главное, полезная пицца на сковороде. Отличный завтрак, перекус или...

30 мин

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории179

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста
Яйца 2
Соли 1 щеп.
Сыворотки или кефира 5-6 ст. л.
Муки (у меня ржаная) 4-5 ст. л.
Для начинки
Курицы (у меня запечённая) 100 г
Тофу 20 г
Мягкого сыра 20 г
Полутвердого сыра 60-70 г
Помидора 1/2
Болгарского перца немного
Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим ингредиенты для начинки. Курицу режем. Если она сырая, то тушим на сковороде. Даём остыть. Сыр трем. Мягкий сыр и тофу режем кубиком. Помидоры и перец у меня из морозилки. Я из немного разморозила, они резанные.

Готовим тесто. Яйца смешиваем с сывороткой и солью. Добавляем муку, хорошо перемешиваем венчиком. Выливаем тесто на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Готовим на медленном огне минуты 2.

Выкладываем на тесто начинку: курицу, тофу, мягкий сыр, овощи и полутвердый сыр. Готовим под закрытой крышкой на медленном огне минут 15.

За 5 минут до готовности, посыпаем зеленью. Даём немного постоять в сковороде. Теплая вынимается плохо, я резала на сковороде пластмассовым ножиком. Кушаем, с чем любим. Приятного аппетита)

...