⚜️«Пицца ПП без теста, на мясном корже.»

Name: ⚜️«Пицца ПП без теста, на мясном корже.»
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: На 4 порции
Ingredients: гр фарша из куриной грудки; яйцо куриное; гр свежих грибов; средних помидора; гр сыра легкого; по вкусу свежая зелень; для соуса:; томат - пасты; зелени: кинза, укроп; чеснока; чистой воды; сахара; по вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#академия 🍕🍕 Кто сказал, что на правильном питании нельзя есть пиццу? Очень даже...

40 минут

На 4 порции

Ингредиенты

гр фарша из куриной грудки 600
яйцо куриное 1
гр свежих грибов 200
средних помидора 2-3
гр сыра легкого 120
по вкусу свежая зелень
для соуса:
томат - пасты 2-3 ст.л.
зелени: кинза, укроп пучок
чеснока 2 зубчика
чистой воды 50-70 мл
сахара щепотка
по вкусу специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Перемалываем мясо, к фаршу добавляем специи, соль, свежую зелень, 1 куриное яйцо.

Пергаментную бумагу, складываем вдвое и застилаем противень. Пицца, диаметр 24 см. На пергамент наливаем немного оливкового масла и с помощью кулинарного кольца или ложки, формируем круг, приблизительно 1 см толщиной. Это будет наша основа.

Подготовим соус. В томат - пасту, добавляем, специи, зелень, тертый чеснок, сахар и воду, хорошенько перемешиваем, соус готов. Овощи моем и измельчаем. Сыр трем на мелкой тёрке.

Собираем пиццу. Основу смазываем соусом, посыпаем сыром, запекаем в духовке 10 минут, при t 180 градусов.

Далее, на пропеченную основу, выкладываем еще немого сыра, свежие томаты и грибы, убираем на 15 минут при той же температуре.

Когда грибы и помидоры пропекутся, добавляем сверху овощей еще немного соуса и посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку еще на 10 минут. Готово, приятного аппетита 😋 Пиццу можно посыпать зеленью и употреблять в холодном виде.

...