⚜️«Пицца ПП без теста, на мясном корже.»

Name: ⚜️«Пицца ПП без теста, на мясном корже.»
Yield: На 4 порции
Ingredients: гр фарша из куриной грудки; яйцо куриное; гр свежих грибов; средних помидора; гр сыра легкого; по вкусу свежая зелень; для соуса:; томат - пасты; зелени: кинза, укроп; чеснока; чистой воды; сахара; по вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#академия 🍕🍕 Кто сказал, что на правильном питании нельзя есть пиццу? Очень даже...

40 минут

На 4 порции

Ингредиенты

гр фарша из куриной грудки 600

яйцо куриное 1

гр свежих грибов 200

средних помидора 2-3

гр сыра легкого 120

по вкусу свежая зелень

для соуса:

томат - пасты 2-3 ст.л.

зелени: кинза, укроп пучок

чеснока 2 зубчика

чистой воды 50-70 мл

сахара щепотка

по вкусу специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Перемалываем мясо, к фаршу добавляем специи, соль, свежую зелень, 1 куриное яйцо.

Пергаментную бумагу, складываем вдвое и застилаем противень. Пицца, диаметр 24 см. На пергамент наливаем немного оливкового масла и с помощью кулинарного кольца или ложки, формируем круг, приблизительно 1 см толщиной. Это будет наша основа.

Подготовим соус. В томат - пасту, добавляем, специи, зелень, тертый чеснок, сахар и воду, хорошенько перемешиваем, соус готов. Овощи моем и измельчаем. Сыр трем на мелкой тёрке.

Собираем пиццу. Основу смазываем соусом, посыпаем сыром, запекаем в духовке 10 минут, при t 180 градусов.

Далее, на пропеченную основу, выкладываем еще немого сыра, свежие томаты и грибы, убираем на 15 минут при той же температуре.

Когда грибы и помидоры пропекутся, добавляем сверху овощей еще немного соуса и посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку еще на 10 минут. Готово, приятного аппетита 😋 Пиццу можно посыпать зеленью и употреблять в холодном виде.