Пицца из кабачков на сковороде

Name: Пицца из кабачков на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: кабачка; рисовой муки; лимонного сока; по вкусу перец чёрный молотый; по вкусу чеснок сушеный; укропа; яйца 🥚; куриного филе; черри; маслины; твёрдого сыра; базилик 🌿 для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Когда очень сильно хочется 🍕 пиццы, а Вы следите за весом, то тогда на выручку...

15 минут

2 порции

Ингредиенты

кабачка 180 грамм
рисовой муки 3-5 ч.л.
лимонного сока 10 мл
по вкусу перец чёрный молотый
по вкусу чеснок сушеный
укропа 5-10 грамм
яйца 🥚 2 шт
куриного филе 30 грамм
черри 4-5 шт
маслины 3 шт
твёрдого сыра 30 грамм
базилик 🌿 для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок хорошо промыть, натереть на мелкой тёрке. Залить соком лимона. Минут через 5-10 отжать лишний сок (он очень полезный). Добавить 2 яйца 🥚 С2, 4-5 без горки муки, возможно вам понадобится меньше или больше. Это по желанию. Нарезать мелко укроп. Добавить по вкусу перец, чеснок, возможно соль. Все хорошо 👌🏻 перемешать.

Куриное филе, приготовленное на пару, нарезать кусочками, также натереть на мелкой тёрке сыр 🧀, разрезать помидорки Черри и маслины по желанию.

Разогреть сковороду, выложить ровным слоем наше кабачковое тесто. Накрыть крышкой и уменьшить огонь 🔥. Минут через две, аккуратно перевернуть на другую сторону. Смазать слой протертыми томатами, а затем выкладываем слоями.

Сначала маслины, затем томаты.

После филе курицы и присыпать сыром. Накрыть крышкой и ждать, пока сыр расплавится.

Приятного аппетита 😋.

Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и оставляйте фотоотзыв ☺️буду очень рада.

...