Пицца из кабачков на сковороде

Name: Пицца из кабачков на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Кабачка; Рисовой муки; Лимонного сока; По вкусу перец чёрный молотый; По вкусу чеснок сушеный; Укропа; Яйца; Куриного филе; Черри; Маслины; Твёрдого сыра; Базилик для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Когда очень сильно хочется 🍕 пиццы, а Вы следите за весом, то тогда на выручку...

15 минут

2 порции

Ингредиенты

Кабачка 180 г
Рисовой муки 3-5 ч. л.
Лимонного сока 10 мл
По вкусу перец чёрный молотый
По вкусу чеснок сушеный
Укропа 5-10 г
Яйца 2 шт.
Куриного филе 30 г
Черри 4-5 шт.
Маслины 3 шт.
Твёрдого сыра 30 г
Базилик для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок хорошо промыть, натереть на мелкой тёрке. Залить соком лимона. Минут через 5-10 отжать лишний сок (он очень полезный). Добавить 2 яйца 🥚 С2, 4-5 без горки муки, возможно вам понадобится меньше или больше. Это по желанию. Нарезать мелко укроп. Добавить по вкусу перец, чеснок, возможно соль. Все хорошо 👌🏻 перемешать.

Куриное филе, приготовленное на пару, нарезать кусочками, также натереть на мелкой тёрке сыр 🧀, разрезать помидорки Черри и маслины по желанию.

Разогреть сковороду, выложить ровным слоем наше кабачковое тесто. Накрыть крышкой и уменьшить огонь 🔥. Минут через две, аккуратно перевернуть на другую сторону. Смазать слой протертыми томатами, а затем выкладываем слоями.

Сначала маслины, затем томаты.

После филе курицы и присыпать сыром. Накрыть крышкой и ждать, пока сыр расплавится.

Приятного аппетита 😋.

Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и оставляйте фотоотзыв ☺️буду очень рада.

...