1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пицца на сковороде на кабачковом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#календарь В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусную и полезную пиццу, которая...
15 минут
3 порции
4
Ингредиенты
- небольшой молодой кабачок или примерно 250 - 300 г 1
- яйцо 1
- муки 3 столовых ложки
- Соль, перец по вкусу
- Начинка:
- помидора 1-2
- маринованный огурец 1
- сыр (моцарелла, сулугуни обычный и копчёный) 100-150 г
- докторской колбасы или варёная куриная грудка 2 кружка
- майонеза 1 столовая ложка
- Свежая зелень по вкусу, желанию, наличию
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Помидоры порезать дольками, огурец потереть на крупной тёрке. Сыры порезать мелкими кубиками или потереть на крупной тёрке. А можно и так и так.
2
Колбасу порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон. Этот шаг по желанию, можно и не обжаривать. Куриную грудку просто разобрать по волокнам.
3
Кабачок вымыть, если молодой - шкурку можно не чистить. Натереть кабачок на крупной тёрке, добавить соль, перец, яйцо и перемешать. Всыпать муку и ещё раз перемешать. Вылить тесто на сковороду с разогретым маслом, разровнять. Жарить на медленном огне под крышкой до румяности нижнего слоя. Как верх тоже схватится - перевернуть блин, смазать его майонезом и выкладывать начинку.
4
Чередовать начинку можно по своему усмотрению.
5
Засыпать сверху сыром, накрыть крышкой и ещё на пару минут на газ - чтобы сыр потёк. По желанию посыпать зеленью (у меня не было в этот раз). Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
