Кабачковая пицца на сковороде

Автор IRYNA
#календарь Рецепт очень простой, помогает мне на даче обходиться без духовки.

Ингредиенты

Кабачок 300 гр
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Томаты 5 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Колбаса или ветчина 150 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Соль, перец по вкусу
~40 минут
4
11
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на несколько минут, пока не выделится сок.
2
Хорошо отжать сок, к кабачку добавить муку и яйцо. Всё перемешать.
3
На горячую сковороду выложить кабачковое тесто, разровнять и готовить на небольшом огне (как блин)
4
Подготовить начинку: нарезать ветчину, томаты, болгарский перец (произвольно), натереть сыр на тёрке.
5
Перевернуть блин на другую сторону и выкладывать начинку (Я делаю это произвольно!)
6
Можно сделать майонезную сеточку (можно и без неё).Так и эдак хорошо и посыпать тёртым сыром.
7
Поставить на маленький огонь, накрыть крышкой и готовить минут 15, пока не испарится жидкость и не расплавится сыр.
...
...

Эмоции 11

Подарите автору эмоцию!
9
0
1
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!