6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Жареная картошка с колбасой и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#картофель Жареную картошку любят многие. Во-первых, блюдо это сытное, а во-вторых,...
40 мин
3
24
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса 200 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовьте необходимые ингредиенты. Колбаса подойдет любая: копченая, вареная, ветчина.
2
Нарежьте картофель соломкой или небольшими ломтиками.
3
Полукольцами или четвертькольцами нарежьте лук.
4
В сковороду с разогретым маслом выложите картофель. Дайте ему пару минут прихватиться, зарумяниться и лишь потом перемешайте, и снова пусть румянится пару минут.
5
Выложите к картофелю лук, аккуратно перемешайте, снова оставьте на пару минут. Чтобы картошка была румяной, при этом осталась целой и не развалилась, перемешивать часто ее не нужно.
6
Примерно такими же ломтиками, как картошка, нарежьте колбасу. Картошку снова аккуратно перемешиваем, добавляем колбасную нарезку.
7
Попробуйте картошку, если мягкая, значит время добавить яйца. Сделайте в сковороде углубления, выбейте в них яйца. На слабом огне готовьте до желаемой консистенции желтка.
8
В самом конце приготовления, посолите по вкусу картошку и яйца, добавьте перец, зелень по желанию.
9
Жареная картошка с колбасой и яйцами к подаче готова! Приятного Вам аппетита!
10
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
2
2
2
5
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 24
)
)
)
)
)
