Ужин Жареная картошка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Жареная картошка с луком и яйцом

Name: Жареная картошка с луком и яйцом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Яйца куриные; Масло растительное; Специи для картофеля; Перец черный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#картофель Жареная картошка с луком и яйцом станет, как отличным гарниром, так и...

45 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

146

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

17 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Яйца куриные 3 шт.
Масло растительное 5 ст. л.
Специи для картофеля
Перец черный молотый
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Картошку нарезаем толстыми ломтиками.

Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Добавляем ложку растительного масла и хорошо перемешиваем кусочки картошки со специями руками.

Выкладываем картофель на разогретую с остальным растительным маслом сковороду. Жарим под крышкой для получения мягких ломтиков. Если хотите получить жареную сухую корочку у картошки - жарьте без крышки.

Лук режем полукольцами.

Выкладываем к картофелю и перемешиваем. Часто мешать картошку не стоит, чтобы она не развалилась.

Мелко рубим чеснок и выкладываем к картошке с луком.

Жарим овощи до готовности. В общем это займет 20-25 минут на среднем огне.

После этого в содержимом сковороды делаем небольшие лунки и вбиваем туда яйца.

Закрываем сковороду крышкой и готовим на маленьком огне 10-15 минут до готовности яиц.

Готовое блюдо подаем к столу горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...