2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жареная картошка с шампиньонами и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#календарь #грибы Сегодня приготовим жареную картошку с шампиньонами и луком. Сочетание...
30 мин
4
9
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовить необходимые продукты по списку.
2
Грибы нарежьте произвольно. Обжарьте на сухой сковороде при сильном нагреве, не перемешивая, до румяности. Как только жидкость выкипит, жарьте, уже помешивая. Отставьте в сторону.
3
На другой сковороде раскалите растительное масло, добавьте нарезанный произвольно промытый картофель.
Промыть желательно, так как лишний крахмал в данном случае не нужен. Просто нарежьте картофель, выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой.
Жарьте на среднем нагреве. Перемешиваем после того, когда образуется румяная корочка на нижнем слое картофеля.
4
Когда картофель практически готов, добавьте нарезанный перьями лук. Жарьте, помешивая периодически, до желаемой готовности лука.
5
Когда лук и картофель будут готовы, добавьте грибы, соль и перец. Жарьте, помешивая, ещё 1-2 минуты, чтобы прогрелись грибы.
6
Жареная картошка с шампиньонами и луком готова.
7
Подаём блюдо в горячем виде. Приятного Вам аппетита!
8
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
