Жареная картошка с грибами Жареная картошка

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Name: Жареная картошка с шампиньонами и луком
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель; Шампиньоны; Лук репчатый; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Alenuschka

Светлана, благодарю за вдохновение на это блюдо.Вкусно и быстро!👍❤️💐

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Готовила без лука, все равно вкусно.

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#календарь #грибы Сегодня приготовим жареную картошку с шампиньонами и луком. Сочетание...

30 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории133 👆

0 %

Белки4 г👆

0 %

Жиры6 г👆

0 %

Углеводы19 г👆

0 %

Сахар2 г👆

0 %

Клетчатка3 г👆

0 %

Холестерин0 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить необходимые продукты по списку.

Грибы нарежьте произвольно. Обжарьте на сухой сковороде при сильном нагреве, не перемешивая, до румяности. Как только жидкость выкипит, жарьте, уже помешивая. Отставьте в сторону.

На другой сковороде раскалите растительное масло, добавьте нарезанный произвольно промытый картофель. Промыть желательно, так как лишний крахмал в данном случае не нужен. Просто нарежьте картофель, выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Жарьте на среднем нагреве. Перемешиваем после того, когда образуется румяная корочка на нижнем слое картофеля.

Когда картофель практически готов, добавьте нарезанный перьями лук. Жарьте, помешивая периодически, до желаемой готовности лука.

Когда лук и картофель будут готовы, добавьте грибы, соль и перец. Жарьте, помешивая, ещё 1-2 минуты, чтобы прогрелись грибы.

Жареная картошка с шампиньонами и луком готова.

Подаём блюдо в горячем виде. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...