Патиссоны, фаршированные гречкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#осень
1 час 15 минут
4
4
Ингредиенты
Патиссоны 4 шт
Гречка сваренная 150 гр
Грибы шампиньоны 300 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2 шт
Масло растительное 100 мл
Масло сливочное 50 гр
Соус песто томатный 1 ст. л.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
С патиссонов срезать верхнюю часть, так чтобы образовались чашечки, мякоть удалить. Чашечки посолить, смазать растительным маслом, запекать 10 минут в разогретой до 190 °С духовке.
2
Заранее отварить до полуготовности гречку. Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле минут 5. Приправить специями. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Обжарить овощи на растительном масле минуты 3, добавить протёртые томаты, томатный песто и специи. Тушить минут 5. В глубокой ёмкости смешать гречку с грибами и обжаренными овощами.
3
Достать из духовки патиссоны и нафаршировать их гречкой с овощами. На каждый патиссон сверху добавить кусочек сливочного масла.
4
Отправить патиссоны в духовку. Запекать ещё минут 30 при температуре 190 °С.
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
3
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Да, очень удобно 👌👍
12 сентября 2024 г.
Ответить
Как оригинально! С гречкой я ещё не пробовала. Спасибо, Людмила за идею!
12 сентября 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!