Фаршированный патиссон

Name: Фаршированный патиссон
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Патиссон крупный 1 шт; Куриная грудка или окорочок 1 шт; Помидор 1 шт; Лук 1 шт; Сыр 50 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Соль и перец по вкусу; Перец болгарский красный 1 /4 часть

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Фаршированный патиссон — это не просто еда, это настоящее произведение кулинарного...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Патиссон крупный 1 шт
Куриная грудка или окорочок 1 шт
Помидор 1 шт
Лук 1 шт
Сыр 50 г
Чеснок 1 зубчик
Зелень по вкусу
Соль и перец по вкусу
Перец болгарский красный 1 /4 часть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовленный патиссон тщательно вымыть, разрезать на 2 части вдоль, чтобы получились 2 "тарелки". Для приготовления этого блюда возьмём самую глубокую часть, обжарить срез на сковороде с разогретым растительным маслом. Перевернуть, под крышкой поджарить вторую сторону.

Куриное мясо порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до изменения цвета, добавить измельченный лук. Тушить под крышкой на медленном огне до испарения жидкости от мяса.

Сыр, чеснок, перец и помидор порезать небольшими кубиками, сложить в миску и перемешать с куриным мясом. Добавить зелень. Заполнить этой массой патиссон, переложить его в форму для запекания.

Поставить в разогретую духовку на 40 минут. Готовить до мягкости патиссона. Приятного аппетита! Не бойтесь экспериментировать на кухне и создавать новые шедевры! Приготовьте фаршированный патиссон и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Давайте вместе открывать новые вкусы!

...