avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Зеленые помидоры в зиму

Зеленые помидоры в зиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые
  • Сладкий перец
  • Горький перец
  • Душистый перец горошком
  • Чеснок
  • Зонтики укропа
  • Лавровый лист
  • На 1 л. банку
  • соли 1 ч. л.
  • сахара 2 ч. л.
  • уксуса 9% 3 ч. л.
  • Для 2х л. банки - десертные ложки
  • Для 3х л. банки - столовые ложки

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
В банки на дно кладем специи, как обычно для спелых помидоров. Можно на свой вкус. Выкладываем плотно помидоры, засыпаем соль и сахар, также уксус. Заливаем кипятком и даем постоять минут 10-20 в зависимости от литража банки.
2
Стерилизуем 15-20 минут, чтоб помидор был не дубовый. Закатываем и переворачиваем вверх дном. Даем остыть.
3
Можно без стерилизации, тогда сливаем воду, кипятим, заливаем снова помидоры. И ещё раз сливаем, добавляем сахар, соль и в конце, когда закипит, уксус. Заливаем банки, закатываем и переворачиваем вверх дном. Укутать до остывания. Приятного аппетита 🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Отличный рецепт, спасибо 👍🏻
25 октября 2024 г.
Ответить
Оксана, спасибо за рецепт 👍! Из последних зелёных помидоров 😉.
6 ноября 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!