
Маринованные зеленые помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Хочу поделиться своим рецептом зеленых помидор...Сразу пишу.. помидоры...
Ингредиенты
- зеленые помидоры
- лист лавровый
- чеснок
- перец черный горошек
- семена укропа
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мариную такие мелкие помидоры в 1 литровых банках.. Очень удобно.. ИТАК...как мыть овощи и банки, и крышки я пропускаю.. чтобы не кого не обидеть такой глупостью.. Помидоры раскладываем по банкам столько.. сколько войдет.
2
ПРИПРАВА...Зелень я не люблю.. кладу в каждую банку по... лавровый лист 2-3 шт..перец черный горошек 5 шт..чеснок 5 зубков (или порезать, или через пресс)..щепотка семян укропа..
3
МАРИНАД....1 литр воды...5 чайной ложки соли (50 грамм это 1 столовая ложка и 2 чайной)...5 ст. ложки без верха сахара...3 ст. ложки 9 % уксуса...ВСЕ ЗА КИПЯТИТЬ...Заливаем помидоры и ставим стерилизовать 15 мин...( время рассчитываю так...вода горячая, маринад горячий..банки уже нагрелись..Поставила в воду и засекаю время..ровно 15 мин. Вынуть банки и закрыть герметично..Храним все вместе со своими заготовками.
4
Приятным ВАМ ЗАГОТОВОК !



4.82114
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)