Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкие маринованные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Помидорки по этому рецепту получаются просто вкуснейшие.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
11 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Понадобится на 3 л банку:
- Помидоры 1,6-1,8 кг
- Для маринада:
- Вода 1,5 л
- Соль 1 ст. л. с горкой
- Сахар 200 г
- Лист лавровый 3 шт.
- Перец черный горошком 5 шт.
- Перец душистый горошком 5 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Уксус 9%-ый 100 мл
- Семена укропа 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры хорошо помыть, наколоть зубочисткой в области плодоножки и обсушить.
2
Уложить помидоры в заранее простерилизованные банки, залить крутым кипятком, накрыть крышками и дать постоять 15 мин.
3
По истечении этого времени слить воду с банок в кастрюлю (измерив ее объем, чтобы точно рассчитать пропорции соли и сахара). Поставить кастрюлю с водой на огонь, добавить соль, сахар, лавровый лист, душистый и чёрный перец, гвоздику и семена укропа. Довести маринад до кипения и кипятить около 2 мин.
4
Затем огонь выключить, и в самую последнюю очередь влить уксус. Все перемешать и залить кипящим маринадом банки с помидорами, накрыть их заранее простерилизованными крышками и сразу закатать.
5
Банки с помидорами перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
