1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сладкие маринованные помидоры черри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
#заготовки
Привезли с дачи небольшую чашку маленьких помидоров.
Вот и решила...
1,5 часа
4 пол-литровые
7
Ингредиенты
- Помидоры черри 1300 г
- Вода 1,5 л
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Чеснока 4 зуб.
- Приправы для засолки помидор 1 пач.
- Пряности: гвоздика, лаврушка, укроп
- Перца чили 1/4
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Помидоры подготовить. Отмерить все продукты.
2
Банки и крышки стерилизовать.
3
Помидоры промыть. Проколоть каждую в районе плодоножки зубочисткой.
Чеснок нарезать пластинами.
Уложить плотно в банки, добавить чеснок.
4
В кастрюлю налить воду и вскипятить.
5
Залить помидоры под самое горлышко. Накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
Затем слить воду в кастрюлю и снова вскипятить её.
Опять залить помидоры и оставить на 15-20 минут.
6
Вновь слить воду в кастрюлю.
Добавить соль и специи.
Довести рассол до кипения.
После добавить уксус и выключить нагрев.
7
Залить помидоры горячим рассолом по самое горлышко.
Закрыть крышкой и укутать банки до полного остывания.
А зимой, когда так хочется лета, открыть баночку помидорок да под 🍷😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
13
6
9
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
