
Маринованные помидоры черри с семенами горчицы
Рецепт с фото пошаговый
Аппетитная и пикантная заготовка на зиму, она идеально подойдёт к картофельному пюре,...
1 час
6
4
Ингредиенты
- На 1 литр воды
- Помидоры сколько войдёт в банку
- Семена горчицы 2 ч. л.
- Перец чёрный горошком по вкусу
- Перец душистый горошком по вкусу
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Уксусная кислота (70%) 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистить от шелухи чесночные зубчики, порезать на дольки и сложить на дно чистых стерилизованных банок.
2
Помыть помидоры и сложить их плотно в банки, но так, чтобы они не лопнули.
3
Вскипятите воду в чайнике и залить её в банку до краев, накрыть крышками и дать пропариться 10 минут.
4
В кастрюлю всыпать соль и вылить воду из банок с помидорами. Довести рассол до кипения и влить уксус. В банки с пропаренными томатами всыпать зёрна горчицы и горошины перца.
5
Залить в банки с помидорами горячий маринад и сразу закатать. Затем банки перевернуть, чтобы проверить герметичность и оставить остывать при комнатной температуре. В кипятке зёрна горчицы разбухнут и выделят пикантный аромат. Хранить заготовку в холодильнике или погребе. Хороших заготовок и приятного аппетита!



5510
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
3
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)