Маринованные черри с виноградом

Name: Маринованные черри с виноградом
Ingredients: черри или другие маленькие помидоры; Специи на банку 0,5 л.:; колечка моркови; лавровый лист; черного переца горошком; бутон гвоздики; горошина душистого перца; укропа; чеснока; ягод темного винограда; Маринад:; воды; сахара; каменной соли; уксусной эссенции 70%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Зеленоглазая

#заготовки2020 #летовбанке #маринованныепомидоры #помидорысвиноградом #консервация

Ингредиенты

черри или другие маленькие помидоры

Специи на банку 0,5 л.:

колечка моркови 2

лавровый лист 1

черного переца горошком щепотка

бутон гвоздики 1

горошина душистого перца 1

укропа 1 веточка

чеснока 1 долька

ягод темного винограда 5

Маринад:

воды 1 литр

сахара 4 ст.л.

каменной соли 1 ст. л. + 1 ч. л.

уксусной эссенции 70% 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Банки моем и стерилизуем. Крышки кипятим.

В каждую банку кладем набор специй. Складываем черри.

Заливаем кипятком, накрываем крышками. Настаиваем 15 минут. Сливаем жидкость в кастрюлю, кипятим. Снова заливаем помидоры. Накрываем крышками. Настаиваем 15 минут. Сливаем в кастрюлю.

Добавляем соль и сахар. Доводим до кипения и добавляем уксусную эссенцию. Кипятим несколько минут. Заливаем кипящим маринадом помидоры.

Закатываем крышками. Укутываем до остывания.