birthday-logo

Маринованные огурцы и помидоры с мëдом

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Не удивляйтесь, что я добавляю мëд - он дополнительный консервант, да к тому же придаёт...
6

Ингредиенты

Специи:
Зонтики и стебли укропа
Эстрагон
Семена горчицы и кориандра
Перцы чëрный и душистый
Сухой острый перец и семена
Чеснок головкой
Огурцы корнишоны
Помидоры черри
Маринад на 1 л воды:
Соль 1 ст. л.
Сахар 2-3 ст. л.
Уксус 9% 80 мл
Мëд
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Огурцы помыть и замочить на 3-4 часа. Затем обрезать кончики. Помидоры помыть.
2
На 1 л банку зонтик укропа, 2 маленькие головки чеснока, 2-3 веточки эстрагона, по щепотке семян кориандра и горчицы, по паре горошков душистого и чëрного перцев, небольшой кусочек сухого перца чили и несколько семян.
3
В банку уложить помидоры и огурцы. Залить кипятком и накрыть крышкой. Оставить на 20 минут.
4
Воду с банок слить в кастрюлю, чтобы сварить маринад. Добавить соль, сахар, и, как закипит, влить уксус.
5
В 1 л банку выложить 1/2 ч. л. мëда, залить маринадом, закатать и укутать до полного остывания.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы!
...
...
помогает этому автору

Эмоции 6

Подарите автору эмоцию!
2
0
0
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!