Маринованные огурцы с помидорами

Подготовить ингредиенты: огурцы и помидоры помыть. С огурчиков срезать кончики и замочить в воде, примерно на 2 часа.

В заранее простерилизованные банки на дно положить зонтики укропа, листья хрена, перец душистый, кориандр. Наполнить банки огурцами и помидорами.

Залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 15-20 минут. Затем слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и довести маринад до кипения.

Залить маринадом банки с овощами, закатать крышками, перевернуть и укрыть одеялом. Оставить до полного остывания. Убрать на хранение в темное прохладное место. Приятного аппетита!