Огурцы "Монетки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
(По вкусу данные огурчики между солёными и слегка маринованными. Рецепт подходит для...
Ингредиенты
- Огурцы ~ 300 г (сколько помещается, столько и укладываю!)
- Укроп 2 веточки
- Чеснок 1-2 зубч.
- Перец черный (горошком) 2-3 шт.
- Семена горчицы (зерна) 1/4 ч. л.
- Соль 1 ч. л. с небольшой горкой
- Сахар 2 ч. л. без горки
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Масло растительное 1 чайная ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Банки стерилизуем.
2
На дно каждой баночки выкладываю укроп, чеснок, черный перец и зёрна горчицы.
3
Нарезаю огурчики и укладываю, сколько помещается в банку. В каждую банку добавляю соль, сахар, уксус и масло.
4
Заливаю огурцы чистой ХОЛОДНОЙ водой. Можно воду прокипятить предварительно и остудить.
5
На дно большой кастрюли укладываю полотенце, устанавливаю банки, прикрываю их крышками, доливаю теплую воду (по плечики банок) и довожу воду в кастрюле до кипения.
С момента закипания стерилизую 15 минут.
Затем баночки достаю из кастрюли, закручиваю крышки, переворачиваю вверх дном и накрываю полотенцем. Но можно и не укутывать! Огурцы отлично хранятся в квартире.
Приятных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!