2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Огурчики на зиму для сэндвичей, гамбургеров и пиццы «Пикантные»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#заготовки #огурцы #июль
Выход 4-5 баночек по 0,5 литра
7
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- луковицы 4
- соли 4 ст. ложки с горкой
- сахара 2 стакана
- яблочного уксуса 500 мл
- куркумы 1 ч. ложка
- черного перца горошком 1 ч. ложка
- горчицы в зернах 3 ст. ложки
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Огурцы хорошо вымыть и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Лук нарезать тонкими кольцами. Огурцы и лук поместить в кастрюлю или чашку и пересыпать солью, перемешать. Сверху положить гнёт и оставить на 3-4 часа. Затем овощи залить 1 литром воды и промыть. Дать воде стечь.
2
Для маринада: в отдельную кастрюлю влить уксус, всыпать сахар, куркуму, семена горчицы, чёрный перец горошком. Помешивая, довести до кипения и растворения сахара. В маринад выложить овощи. Дать закипеть и сразу выключить огонь.
3
0,5 литровые банки простерилизовать. Разложить огурцы по банкам, сразу закатать и перевернуть вверх дном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
