2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Огурчики на зиму для сэндвичей, гамбургеров и пиццы «Пикантные»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#заготовки #огурцы #июль
Выход 4-5 баночек по 0,5 литра
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
10 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцов 2 кг
- Луковицы 4
- Соли 4 ст. ложки с горкой
- Сахара 2 стак.
- Яблочного уксуса 500 мл
- Куркумы 1 ч. л.
- Черного перца горошком 1 ч. л.
- Горчицы в зернах 3 ст. л.
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Огурцы хорошо вымыть и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Лук нарезать тонкими кольцами. Огурцы и лук поместить в кастрюлю или чашку и пересыпать солью, перемешать. Сверху положить гнёт и оставить на 3-4 часа. Затем овощи залить 1 литром воды и промыть. Дать воде стечь.
2
Для маринада: в отдельную кастрюлю влить уксус, всыпать сахар, куркуму, семена горчицы, чёрный перец горошком. Помешивая, довести до кипения и растворения сахара. В маринад выложить овощи. Дать закипеть и сразу выключить огонь.
3
0,5 литровые банки простерилизовать. Разложить огурцы по банкам, сразу закатать и перевернуть вверх дном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
22
7
22
15
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
