1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованные огурцы на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Я совершенно ничего не успеваю, вот добралась выложить новый рецепт, так как лето и...
4 б по 1 л
26
Ингредиенты
- На 4 банки по 1 л:
- Огурцов 3-3,5 кг
- Воды 1,5 л
- Сахара 100 г
- Каменной соли 1 ст. л.
- Укуса 9% 150 мл
- На дно банки 1 л кладём:
- Укропа 2 вет.
- Лавровый лист 1
- Вишнёвых листа 4
- Смородины 2 лист.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Зерновой горчицы 1/3 ч. л.
- Черного перца горошком 7-8 шт.
- Душистого перца горошком 2-3 шт.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
🥒Огурцы хорошо моем, складываем в подходящую ёмкость, заливаем водой и оставляем на 3-4 часа.
2
🥒На дно стерилизованной банки кладём выше перечисленные ингредиенты и укладываем плотно огурцы, предварительно срезав попки с двух сторон.
3
🥒Банки заливаем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15 минут.
4
🥒Воду сливаем и заливаем банки ещё раз крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем ещё на 20 минут.
5
🥒В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, добавляем соль, сахар, ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем укус, доводим до кипения.
6
🥒С банок сливаем воду и заливаем горячим рассолом, плотно закручиваем, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 26
)
)
)
)
)
