Огурцы маринованные на зиму без стерилизации

Name: Огурцы маринованные на зиму без стерилизации
Ingredients: Маринад на 4 литра воды; Сахар 200 г; Соль 200 г; Лимонка 1 ст. л.; Приправы на 1 банку; Хрен 10 г; Лист вишни 1 шт; Лист смородины 1 шт; Укроп 2 средних зонтика; Чеснок 2 средних зубчика; Оругцы

Самый лучший рецепт от моей мамы, уже 9 лет закручиваю по этому рецепту. Огурчики получают...

Ингредиенты

Маринад на 4 литра воды

Сахар 200 г

Соль 200 г

Лимонка 1 ст. л.

Приправы на 1 банку

Хрен 10 г

Лист вишни 1 шт

Лист смородины 1 шт

Укроп 2 средних зонтика

Чеснок 2 средних зубчика

Оругцы

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если огурцы горькие, залейте их на пару часов холодной водой. Подготовим наши ингредиенты. Листья вишни и смородины и зонтики укропа обмыть, хрен очистить железной губкой. Чеснок очистить.

Банки помыть, просушить. Укладываем в банку лист смородины и вишни, кусочек хрена разрезаем на 4 части, укладываем зонтики укропа и зубчики чеснока разрезанные на 2-4 части.

Далее укладываем огурцы, обрезав их с двух сторон.

Воду закипятить и залить огурцы на 10-20 мин. После слить воду и добавить вышеуказанные ингредиенты для маринада. Заливаем огурцы маринадом и закрываем. Помещаем под одеяло до полного остывания. Приятного аппетита мои хорошие ❤️