Маринованные огурцы резаные

Банки и крышки вымыть. Дать воде стечь. Приготовить приправы: листья хрена нарезать, чеснок пластинами. В каждую банку выложить во 2-3 веточки эстрагона, 2-3 полоски листьев хрена, зонтик укропа, 1 зубчик чеснока и по кусочку острого перца с семенами.

Огурцы помыть и залить на 3-4 часа холодной водой. Затем удалить хвостики и носики и нарезать на 2-3 части.

В банки разложить огурцы (Так как банок приготовила больше, то специи из незаполненных выложила на огурцы.) Залить кипятком. Накрыть крышками. Оставить на 20 минут.

Воду из банок слить в кастрюлю, всыпать сахар и соль. Как закипит влить уксус. Разлить маринад по банкам.

Банки хорошо закрутить и укрыть до полного остывания.

Приятного аппетита 😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!