1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованные огурцы резаные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Таким образом я делаю крупные огурцы, которые потом использую для салатов,...
Ингредиенты
- Огурцы
- На 1 л воды:
- Соль 1 ст. л. с горкой
- Сахар 2 ст. л. с горкой
- Уксус 9% 80 мл
- Специи:
- Листья хрена
- Эстрагон
- Зонтики укропа
- Чеснок
- Острый перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Банки и крышки вымыть. Дать воде стечь. Приготовить приправы: листья хрена нарезать, чеснок пластинами. В каждую банку выложить во 2-3 веточки эстрагона, 2-3 полоски листьев хрена, зонтик укропа, 1 зубчик чеснока и по кусочку острого перца с семенами.
2
Огурцы помыть и залить на 3-4 часа холодной водой. Затем удалить хвостики и носики и нарезать на 2-3 части.
3
В банки разложить огурцы (Так как банок приготовила больше, то специи из незаполненных выложила на огурцы.) Залить кипятком. Накрыть крышками. Оставить на 20 минут.
4
Воду из банок слить в кастрюлю, всыпать сахар и соль. Как закипит влить уксус. Разлить маринад по банкам.
5
Банки хорошо закрутить и укрыть до полного остывания.
6
Приятного аппетита 😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
4
3
3
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
