
Огурчики в горчице на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#заготовки
#меню
Пряные и хрустящие, в меру острые огурчики, но если любите поострее...
Ингредиенты
- огурцов: На 1 кг
- соли 25 гр
- 9% уксуса 50 гр
- растительного масла 40 гр
- сухой горчицы 1 ст.л.
- порезанного мелко чеснока 1 ст.л.
- молотого черного перца 1 ч.л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Огурцы порезать брусочками, сложить в миску.
Добавить специи, уксус, соль, масло, чеснок - перемешать.
Оставить мариноваться на 4-6 часов, периодически перемешивать.
2
Банки и крышки простерилизовать.
По истечении времени, огурцы сложить в банки. Накрыть крышкой и поставить пастеризоваться.
1 л банки - 20 минут
Затем плотно закрыть крышкой, перевернуть и завернуть в шубу до полного остывания.
3
#Приятногоаппетита!



4.851689
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями